Mousse de crustacee cu somon marinat
Drob de pasare
Trilogie de branzeturi
Involtini de vinete cu legume dulci si mozzarella
Terina de vita cu fistic
Icre de stiuca cu ou de prepelita
Terina de porc cu ciuperci
Parfa din somon afumat cu glazura din sfecla rosie
Canapele de castravete cu somon afumat si branza
Rulou din branza cu ardei copt si ierburi aromate
Mini cupa cu salata de vinete
Mousse de pasare cu ciuperci
Mini chiftelute cu salata tzatziki
Rulou de vinete cu legume dulci
Icre de crap cu lamaie
Mini cupa cu salata de cruditati
Bruschete cu somon fume
Bruschete cu ansoa
Bruschete caprese
Bruschete cu pasta de masline
Bruschete cu rosii si busuioc
Bruschete cu feta si rosii uscate
Salam uscat
Salam Palaciego
Selectie de salamuri italiene servite cu papaya verde
Muschi file
Rulada muschi afumat cu spuma de branza
Jambon
Pastrama – pui, porc, vita
Rulada de vita cu rosii uscate si parmezan
Rulada de porc in foietaj
Prosciutto de Parma cu pepene galben
Grisine cu bacon
Rosii umplute cu pasta de branza
Rosii cu pasta de vinete
Rosii cosulet cu cornete de cascaval afumat
Trio de cherry umpluta cu pasta de masline
Batoane castraveti
Rulouri sunca si cascaval
Dobos fantezie
Rulouri sunca Parma cu salata Waldorf
Rulouri cascaval si branza brie cu nuci
Bacon umplut cu prune deshidratate
Minitarta cu salata pui si ciuperci
Rafaelo din crema de branza
Rulada spanac cu somon fume
Rulouri somon fume cu rucola
Crostini somon fume si castraveti
Zucchini cu crema de branza
Masline negre, kalamata, verzi
Masline picante
Cornulete sunca curcan cu salata de telina
Icre pe pat de lamaie
Mini frigarui cherry cu mozzarella
Mini frigarui cascaval si struguri
Mini frigarui branza Cedar si masline
Mini frigarui gorgonzola si struguri
Cornete cascaval afumat
Batoane cascaval afumat
Pachetele de primavara
Cipsuri cu creveti si sos mediteranean
Crochete cascaval
Crochete cartofi
Pui shaghai
Batoane de pui in cips de porumb
Chiftelute speciale(pui, porc, vita)
Chiftelute cu susan(pui, porc, vita)
Ficatei inveliti in bacon
Ciuperci gratinate cu mozzarella
Ciuperci haiducesti
Ciuperci umplute cu carne
Frigarui asortate(pui, porc, vita)
Frigarui vegetariene
Dovlecei pane
Vinete pane
Carnaciori in foietaj
Spanac in foietaj
Foietaj cu legume
Piept de pui in foietaj
Mini rulada vita cu smochine si prune uscate
Mini rulada porc cu legume
Mini rulada pui cu ciuperci
Mini cordonbleu
Buseuri de legume
Sarmalute in foi de varza cu mamaliguta si smantana
Duo de sarmale in foi de vita si foi de varza asezate pe forma de mamaliguta cu ardei iute si smantana
Sarmalute speciale cu mamaliga la gratar si smantana si rosie coapta, ardei iute si costita
File de salau – sos Meunier – Garnitura de orez salbatic
Cotlet de somon – cu ratatouille de legume
File somon ’’En Parilotte’’ – mar umplut cu branza
Pastrav cu cartofi nature
Duet de somon cu file salau in sos de merisoare cu lasagna de legume
Rulada salau umpluta cu somon si spanac – legume gratinate si sos capere
File de salau in crusta de ierburi aromatice servit cu buchetier de legume
Medalion de somon in sos de sampanie cu cipsuri de vinete si salata verde pe pat de mazare si fasole verde
Friptura pui
Piept de pui la gratar
Pulpa de pui dezosata la gratar
Pulpe de pui umplute cu legume
Piept de pui umplut cu sunca si cascaval
Frigarui de pui cu legume si tzatziki
Piept de pui in foietaj
Rulou din piept de pui cu(ciuperci, legume, ficatei)
Piept de pui umplut cu cascaval si masline verzi
Saltimboca de pui
Pulpa de pui umpluta cu ciuperci
Piept de pui in prosciutto
Friptura de porc
Cotlet sau ceafa la gratar
Ceafa la cuptor
Cotlet impanat cu costita si usturoi la cuptor
Cotlet umplut cu carnaciori la cuptor
Cotlet de porc in foietaj cu ciuperci
Muschiulet de porc impanat
Cotlet de porc impletit la gratar
Muschiulet de porc in bacon
Cotlet de porc ni ierburi aromatice
Frigarui de porc cu legume si tzatziki
Piept de curcan umplut cu legume
Rulada de curcan cu prune uscate
Piept de curcan marinat in balsamico cu ierburi si blue chesse
Antricot de vita la tava
File de vita mignon
Mixed grill (muschi de porc impanat, piept de pui, vrabioara vita) – la cupror – cartofi la cuptor
Cartofi la tava cu rozmarin, cherry si masline
Cartofi frantuzesti
Cartofi taranesti
Cartofi gratinati
Cartofi nature
Cartofi la cuptor cu sos de smantana
Cartofi umpluti cu costita si usturoi
Legume sote
Legume gratinate
Orez salbatic
Orez in unt si parmezan
Lasagna de legume
Legume buchetier
Dovlecei umpluti cu legume
De sezon
Trio varza alba, rosie, morcov
Salata sfecla rosie si ardei copti
Salata castraveti, ceapa, marar
Salata rosii si castraveti
Salata verde cu parmezan, rosii cherry
Salata acrituri asortate
Salata capia copt