Grant Sala
Meniu Revelion 2017

Aperitiv
– ruladă de vită cu smochine
– terină de pui cu legume
– quiche Lorraine
– vol-au-vent cu mousse de ton
– ruladă somon fume cu spanac
– foie gras servit cu dulceaţă de ceapă şi toast
– brânzeturi fine: emmentaler şi blue cheese asezonate cu nuci şi struguri
– batonaşe de legume fresh în buturugă de castravete
– mini cupă salată de curcan şi ciuperci
– zucchini cu brânză de capră

 

Peşte
-rulouri de somon cu sparanghel şi bacon servit cu sos veloute, lămâie şi legume glasate

Fel principal
– balotină de curcan cu fistic şi ierburi aromate
– muşchiuleţ porcc împănat
– cremă de mazăre
– cartofi cu sos mornaj

 

Băuturi
– suc 1 sticlă / 2 pers.
– apă 1 sticlă / 2 pers.
– tărie 1 sticlă / 4 pers.
– vin alb şi roşu
– cafea
– şampanie

Preţ: 300 lei / pers.

Tel.: 0746.141.696; 0742.141.696
Atmosfera va fi întreţinută de formaţiile:
In The Groove, Vali Zlotea, DJ Emil Safta